Vini e vitigni dell’Alta Murgia – Fiano minutolo "Tufiano"

Per chi pensa che la Puglia è solo terra di rossi sia per quantità che per qualità deve ricredersi. Il fiano minutolo pugliese riscoperto da qualche anno che appartiene alla categoria degli aromatici è senza dubbio un vino che esprime buone sensazioni varietali orientate verso note floreali e di salvia, non particolarmente intense ma distinte. Corpo leggero e sensazioni gusto-olfattive buone per un vino che mostra un evoluzione moderata ma persistente. http://www.collidellamurgia.it

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